Nấm Sò Hương Tươi – Thực Phẩm Thanh Đạm, Bổ Gan, Tăng Cường Miễn Dịch

Giới thiệu về Nấm Sò Hương Tươi

Nấm Sò Hương Tươi là loại nấm thực dưỡng quý, được nuôi trồng theo quy trình hữu cơ tại trang trại Nấm Tốt. Nấm có vị ngọt thanh tự nhiên, thơm dịu, cấu trúc giòn dai đặc trưng, là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn thuần chay và thực dưỡng.
Nấm Sò Hương không chỉ thơm ngon dễ chế biến mà còn giàu hoạt chất hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện chức năng gan và tiêu hóa. Đặc biệt, nấm phù hợp với người ăn kiêng, người tiểu đường và người đang theo đuổi lối sống lành mạnh.

Thông Tin Sản Phẩm Nấm Sò Hương Tươi

Ưu Điểm Của Nấm Sò Hương Tươi

• Nuôi trồng tự nhiên: Nấm Sò Hương Tươi được nuôi trồng hữu cơ, không sử dụng thuốc kích thích, không chất bảo quản, đảm bảo sạch từ gốc đến gốc.
• Giàu dưỡng chất: Cung cấp đạm thực vật, vitamin B1, B2, B5, chất xơ và khoáng chất thiết yếu như kali, sắt, phốt pho, đồng.
• Tăng cường miễn dịch: Hoạt chất beta-glucan và glycoprotein giúp kích hoạt cơ chế phòng vệ tự nhiên của cơ thể.
• Tốt cho gan và tiêu hóa: Chất nhầy tự nhiên có trong nấm giúp bảo vệ niêm mạc gan và đường ruột, cải thiện chức năng tiêu hóa.
• Thực phẩm ít calo: Hàm lượng calo thấp, không chứa cholesterol, rất phù hợp cho người ăn chay, người cần kiểm soát mỡ máu hoặc ăn kiêng.

Hàm Lượng Dinh Dưỡng Trong Nấm Sò Hương Tươi

Nấm Sò Hương Tươi chứa nhiều hoạt chất sinh học và dinh dưỡng cần thiết:

• Protein thực vật chất lượng cao

• Beta-glucan, Glycoprotein giúp tăng cường miễn dịch

• Vitamin B1, B2, B5 tốt cho thần kinh và máu huyết

• Các khoáng chất như kali, canxi, đồng, sắt, phốt pho

• Chất xơ giúp cải thiện tiêu hoá và phòng ngừa táo bón

Cách Sử Dụng Nấm Sò Hương Tươi

Cách Sơ Chế Nấm Sò Hương Tươi

• Cắt gốc: Sử dụng kéo hoặc dao cắt nhẹ phần chân nấm để loại bỏ phần dính giá thể.
• Rửa sạch: Rửa nấm nhẹ nhàng dưới vòi nước, không cần ngâm lâu để giữ độ giòn.
• Cắt nấm: Có thể dùng nguyên cây, cắt đôi hoặc thái lát tuỳ món ăn.

Lưu Ý Khi Sơ Chế

• Không nên ngâm nước quá lâu: Nấm sẽ hút nước nhanh, dễ bị nhũn và mất độ giòn.
• Không bóp muối: Nên hạn chế để giữ lại vị ngọt tự nhiên và cấu trúc nấm.

Cách Chế Biến Nấm Sò Hương Tươi

Nấm Sò Hương Tươi rất dễ chế biến, là nguyên liệu phù hợp cho cả món chay và mặn. Một số món gợi ý gồm:

• Nấm Sò Hương xào tiêu xanh

• Nấm kho nghệ

• Lẩu nấm thanh đạm

• Canh rau củ nấu nấm

• Súp nấm, sushi chay, nấm nướng sốt mè

Với hương vị thanh thuần và giá trị dinh dưỡng cao, Nấm Sò Hương giúp bạn sáng tạo nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe cả nhà.

Tác Dụng Của Nấm Sò Hương Tươi

• Ngăn ngừa ung thư: Nhờ beta-glucan và glycoprotein hỗ trợ hệ miễn dịch nhận diện và loại bỏ tế bào lạ.
• Bảo vệ gan: Chất nhầy tự nhiên giúp làm dịu và phục hồi niêm mạc gan, đặc biệt hữu ích cho người bị nóng gan, mệt mỏi.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Giàu chất xơ giúp kích thích nhu động ruột và cải thiện chức năng dạ dày.
• Giảm cholesterol: Thích hợp cho người mỡ máu, người ăn chay và người cần ăn thanh đạm.
• Tăng cường sức đề kháng: Giúp cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh và tăng khả năng thích ứng với môi trường.

Xem thêm: Nấm Hương Tươi – Nguyên liệu vàng cho món ăn bổ dưỡng

Cách Bảo Quản Nấm Sò Hương Tươi Tốt Nhất

Bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 3–8°C, lý tưởng là 5°C. Nên đặt trong hộp kín để hạn chế hơi ẩm.
Không rửa trước khi bảo quản: Nấm dễ hút nước, rửa trước sẽ làm mất độ giòn và rút ngắn thời gian sử dụng.
Dùng hết sau khi rửa: Nên chế biến toàn bộ lượng nấm đã rửa trong cùng một lần để đảm bảo độ tươi ngon.

Mua Nấm Sò Hương Tươi Ở Đâu?

Bạn có thể dễ dàng đặt Nấm Hương Tươi và các loại nấm khác qua các Kênh Bán Lẻ của Nấm Tốt. Đặt hàng nhanh chóng trên website của chúng tôi, hoặc liên hệ qua các kênh chat như Zalo OA, Zalo/Hotline 098 198 94 14, hoặc Fanpage Nấm Tốt.

Nếu bạn muốn đến trực tiếp, có thể tìm Cửa Hàng Nấm Tốt trên Google Maps. Tuy nhiên, để đảm bảo còn đủ loại nấm cần thiết, chúng tôi khuyên bạn nên đặt trước hoặc gọi điện.