Nấm Mộc Nhĩ Khô (Nấm Mèo Khô) – Thực phẩm vàng giàu sắt cho phái đẹp

Nấm Mộc Nhĩ Khô, còn được biết đến với tên gọi Nấm Mèo Khô, là một trong những loại nấm ăn phổ biến, thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Không chỉ dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, loại nấm này còn nổi bật nhờ thịt nấm giòn dai, săn chắc, mang lại trải nghiệm vị giác thú vị và giá trị dinh dưỡng cao.

Nấm Mộc Nhĩ Khô (Nấm Mèo Khô) – “Thượng dược” bổ máu tự nhiên cho phái đẹp

Trong Nấm Mèo Khô chứa nhiều dưỡng chất quý, đặc biệt là hàm lượng chất sắt (Fe) cực cao, rất cần thiết cho phụ nữ, nhất là sau chu kỳ hàng tháng. Việc bổ sung nấm thường xuyên giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, đồng thời hỗ trợ tốt cho hệ tim mạch và giảm mỡ máu một cách tự nhiên.

Thông Tin Sản Phẩm Nấm Mộc Nhĩ Khô (Nấm Mèo Khô)

Ưu điểm nổi bật của Nấm Mộc Nhĩ Khô (Nấm Mèo Khô)

• Giàu sắt, vitamin, khoáng chất và protein thực vật, giúp bổ máu, tăng cường sức khỏe tổng thể.

• Thay thế thuốc sắt tự nhiên cho phái đẹp, dễ tiêu hóa, an toàn và lành mạnh.

• Phù hợp cho thực đơn chay và mặn, dễ dàng kết hợp vào mọi món ăn.

• Bảo quản lâu, tiện lợi sử dụng, có thể để khô tới 12 tháng nếu lưu trữ đúng cách.

Thành phần dinh dưỡng trong Nấm Mộc Nhĩ Khô (Nấm Mèo Khô)

Theo một số nghiên cứu, trong 100g Nấm Mèo Khô chứa:

Lưu ý: Các số liệu trên mang tính tham khảo, có thể thay đổi tùy điều kiện canh tác và quy trình sấy.

Lý do nấm khô dinh dưỡng cao gấp nhiều lần nấm tươi: để sản xuất 1kg nấm khô, cần từ 8–10kg nấm tươi, nên giá trị dinh dưỡng tập trung gấp 5–8 lần.

Cách sử dụng Nấm Mộc Nhĩ Khô (Nấm Mèo Khô) hiệu quả

Cách sơ chế Nấm Mèo Khô

1. Rửa sơ qua nước loãng pha chút muối trong 1–2 phút để loại bỏ bụi.

2. Ngâm trong nước lạnh khoảng 30–45 phút cho nấm nở mềm.

3. Cắt nhỏ tùy món ăn.

Lưu ý khi sơ chế:

• Không ngâm bằng nước nóng vì sẽ làm biến đổi chất.

• Không ngâm quá lâu vì nấm dễ hút nước, bị nhũn và giảm dinh dưỡng.

Gợi ý cách chế biến món ngon từ Nấm Mộc Nhĩ Khô (Nấm Mèo Khô)

Nấm sau khi ngâm mềm như nấm tươi, có thể nấu thành nhiều món hấp dẫn như:

• Nấm xào thập cẩm

• Miến trộn nấm

• Gỏi nấm

• Chả giò nấm

• Soup nấm

• Trứng chưng nấm

• Bánh cuốn thịt nấm

• Nấm nhúng lẩu

Công dụng tuyệt vời của Nấm Mộc Nhĩ Khô (Nấm Mèo Khô) đối với sức khỏe

• Bổ máu nhờ hàm lượng sắt cao

• Hỗ trợ tim mạch, giảm mỡ máu

• Chống oxy hóa, làm đẹp da

• Cải thiện tuần hoàn máu, ngừa đột quỵ

• Hạ đường huyết, hỗ trợ người tiểu đường

• Giảm nguy cơ viêm nhiễm, chống ung bướu

• Tăng cường sức đề kháng

Xem thêm: Beta-Glucan là gì? Công dụng và nguồn tự nhiên giàu hoạt chất

Ai không nên dùng Nấm Mộc Nhĩ Khô (Nấm Mèo Khô)?

• Phụ nữ mang thai

• Người có hệ tiêu hóa yếu

• Người dị ứng với họ nấm

• Không dùng nấm đã ngâm quá lâu, bị nhớt hoặc có dấu hiệu hỏng

Cách bảo quản Nấm Mộc Nhĩ Khô (Nấm Mèo Khô) đúng cách

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng và độ ẩm cao

• Sau khi mở túi, buộc kín và dùng trong vòng 3–6 tháng

• Không nên dùng nếu nấm bị mốc, đổi màu hoặc có mùi lạ

Mua Nấm Mộc Nhĩ Khô (Nấm Mèo Khô) ở đâu uy tín?

Bạn có thể mua Nấm Mộc Nhĩ Khô hữu cơ tại cửa hàng Nấm Tốt – thương hiệu tiên phong nuôi trồng nấm sạch theo quy trình hữu cơ tại Việt Nam (mã chứng nhận IQC 2284.21).

Liên hệ:

🌐 Fanpage: Nấm Tốt
📞 Hotline: 098 198 94 14
🌐 Website: namtot.vn
🏠 Cửa hàng: 91 Liền Kề 6b Làng Việt Kiều Châu Âu, Hà Đông, Hà Nội